TIRTIK KURABİYE

                    Çayın yanına sadece kurabiye istiyorsa canınız harika bir tarif mutlaka deneyin derim.

MALZEMELER

Yarım paket margarin (Birazını tereyağı da koyabilirsiniz)

2 adet yumurta

2 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

YAPILIŞ AŞAMASI

- Margarini ve kullandıysanız tereyağını eritin soğuğa yakın ılık olsun.
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi iyice karıştırın.
- Kabartma tozunu ekleyin.
- Kaşık yardımıyla hem yoğurup hem de unu ekleyin azar azar.
- Ele yapışmayacak yumuşak kıyım kıyım bir hamur elde edin. (Unu azar azar eklerseniz kıvam mutlaka tutar)









- Şekil verirken eğer evde çocuğunuz varsa aynı hamurdan sıkma kalıbı kullanarak tırtıl kurabiyede elde edebilirsiniz. Bir kısmıyla da çocuğunuza kurabiye yapmış olursunuz :)

- Kurabiyeye asıl şeklini vermek içinde rendenin yıldız tarafını kullanıyoruz.

- Elinize cevizden küçük parçalar alarak yuvarlayın ve ve rendeniz yıldız tarafına hafifçe bastırın.

- Çıkan şekilli kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırına verin. Üzeri pembeleşene kadar pişirin ve fırından çıkarın ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun...