13 Temmuz 2014 Pazar

LiMONATA


Ev limonatası... Oh mis gibi :-):-):-) Ramazanda iftardan sonra serin serin, yazın sıcağında derin serinlik... Boğazınızdan midenize akan şelale gibi :-):-):-) Reklam gibi oldu :-):-):-):-):-):-):-)


Malzemeler 

5 adet orta boy limon 
1.5 su bardağı toz şeker
10 su bardağı su :-) 

Not : Su ve şekeri işlem bittikten sonra arttırabilirsiniz .

Yapılışı


√  Limonların kabuğunu rendenin ince yerinden, beyazına inmeden rendeleyin.
√  Sarı kabukları şekerle iyice ovalayın.
√ Kabın üzerini streçfilmle sarıp 1 saat beklemeye bırakın.
√ Bu sırada limonları sıkıp posasını ve suyunu, şekerli limon kabuğuna ilave edin. 
√ Tekrar streçfilmle sarıp buzdolabına kaldırıp 1 gün bekletin.
√ Dinlenen malzemeyi azar azar su ekleyerek süzgecle süzün.
√ Tadına bakıp damak zevkinize göre şeker ve suyunu isterseniz arttırın.
√ Buzdolabında soğumaya bırakın sabırlı olun :-):-):-)

                                                              Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder