Hafta sonu kahvaltı menüsüne bir alternatif daha patatesli yumurta. Genel olarak öğrenci menüsü olarak da geçer ama hemen hemen her evde de pişer ve çocuklarda bayılır :)
Malzemeler
3 adet yumurta
2 orta boy patates ( küçüğe yakın)
1 çay kaşığı kekik
çay kaşığının ucu ile karabiber 1/4 çay kaşığı
yarım çay kaşığı tuz
Yapılış Aşaması
- Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın.
- Ayrı bir tavaya patatesleri süzerek alın.
- Üzerini biraz düzeltin.
- Yumurtaları bir kasede kırın.
- Baharatları ekleyin ve çırpın.
- Yumurta karışımını patateslere ekleyin.
- Orta ateşte kapağını kapatarak arkalı önlü pişirin.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder