Ciğer, tavuk şiş, mangal vb gibi yemesi güzel et yemeklerinin yanına harika bir tat. Kesinlikle tavsiye ediyorum :)
Malzemeler
1 küçük soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
yarım demet taze nane
1 tatlı kaşığı sumak
çay kaşığının ucu ile tuz
limon
Yapım Aşaması
Maydanoz, nane ve dereotunu yıkayıp kurulayın.
Soğanı piyazlık doğrayın.
Sumak ve tuz ile soğanı elinizle hafifçe yoğurun.
Maydanoz, nane ve dereotu ile karıştırın.
Limonu dilimleyin süs olarak kullanın ve yerken salataya sıkın :)
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder