Sebzeli Ispanak Yemeği

   Evde kıymanız yoksa ıspanak yemeği yapamayacağım diye üzülmeyin. Kıymasız da ıspanak gayet lezzetli oluyor. 

Malzemeler

1 bağ ıspanak

1 küçük havuç

1 küçük patates

1 orta boy soğan

2 yemek kaşığı salça (domates tercih edebilirsiniz)

1 kahve fincanı pirinç

½ çay kaşığı karabiber

½ çay kaşığı kekik

½ çay kaşığı kimyon

2 tatlı kaşığı tuz

sıvı yağ

sıcak su

Yapılış Aşaması

   İlk önce ıspanakları yıkamayla işe başlamak en doğrusu. Ispanakları doğrayın, köklerini de temizleyip ilave etmeyi unutmayın. Daha sonra sırasıyla soğan, havuç ve patatesleri kavurun. Salçayı ilave edip 1-2 dk daha kavurun. Tuz hariç baharatları ekleyin. 

Ispanakları ilave edin 1 dk daha kavurun. 

Suyunu biraz üzerini aşacak kadar ekleyin. Tuzunu ve pirinci de ilave edin.

 Düdüklü tencerede 6 dk pişirin.

       

                                                             Afiyet Olsun...